トレーダージョーズのお気に入りのアイテムの一つに
Vegetable Bird Nests があります。
一口でいって、これは野菜のかき揚げです。
蕎麦、うどんの具はもちろんですが、かき揚げ丼にも使えます。
Soy Dipping ソースも日本的なお味です。
冷凍ですから、必要な分を電子レンジかオーブンで温めればOK。
Trader Joe's ブランドですが、かき揚げのつもりで作っているとしたら、
もっとどーんと分かるように販売すればいいのにな〜と思います。
でも、私は不勉強な人間ですので、vegetable bird nests という名前は
英語で野菜のかき揚げの事、と常識？なのかもしれませんね。
下は、我が家の庭の巣箱の中のブルーバードの巣。似てる？
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