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1/06/2014

ニュースの拾い読み <マクドナルドでダイエット> Science teacher gets surprising results from McDonald's diet


http://www.pinterest.com/pin/276971445807197392/

アメリカはファスト・フード社会。
2004年に、30日間、マクドナルドを食べ続け、
運動もせず、どのような結果になるかを自分で実験したドキュメンタリー映画
「スーパーサイズ・ミー」は、とても有名です。
肥満が大問題になったアメリカ社会。
このドキュメンタリーは、
肥満=不健康な食生=ファストフード=マクドナルド
という流れで、当時、「スーパーサイズ」と銘打って、
いわゆる「大盛り」を売っていた所をタイトルに使用しています。
矛先が向いたのも、まあ、マクドナルドが一番アメリカで成功していたからでしょう。



Morgan_Spurlock(英語)
監督、プロジューサー。
「スーパーサイズ・ミー」からもわかるように、
けっこう変わった切り口の作品が多いです。


上のビデオは、"Super Size Me" の出だし。
**********

さて、最近、アメリカのある高校のサイエンスの先生が、
地元のマクドナルドの協力を得て、90日間、マクドナルドを食べ続けるという、
これまた自分を使った「実験」を行いました。
ライフスタイルは、運動を取り入れるなどしましたが、
食事はすべてマクドナルドの物ばかり。
メニューのすべてを食べています。
結果は下の通り。
左が90日たった後です。
見事にスリムになりました!


この先生、なぜこのような事をしたのでしょう?
動機は、上記のドキュメンタリー「スーパーサイズ・ミー」が、
短絡的に、ファストフードのせいという切り口で、
これでもか、これでもかと責めていることに
憤りを覚えたからのようです。
「フェアじゃない」ってことですね。
また、「論理も正しくない」ともいえます。
日本で言えば、
「空が青いのも、ポストが赤いのも、みんなマクドナルドのせい」
ってな感じでしょうか。


このニュースのビデオで、かの先生が
「マクドナルド(ファストフード)を食べたから不健康、肥満になるんじゃない。
肥満するライフスタイルを選択した結果だ」
と語っています。

「人生は選択だ」
「自分の人生は、自分で決めていくもの」
「誰のせいでもない」

ということで、つまりは、
「自分の人生を変えたければ、自分の意志でできる」

ということでもありますね。

*******

余談ですが、「スーパーサイズ・ミー」が爆発的ヒットをした頃、
反論をとなえるため、この先生と同じような「実験」をした例があります。
結果は、映画がますますヒットしたらしいです。

***********
「スーパーサイズ・ミー」の押しは、極端ですが、
この映画のおかげで、ファストフードのメニューにバラエティができました。
カロリーや栄養価の表示も始まり、ヘルシーメニューが増えました。
これは、この映画の功績だと思います。
理屈ではない、勢いで、ファストフード業界を
ヘルシー路線を意識する方にぐいっと押したのです。

「スーパーサイズ」の時代は、確かにギラギラ系、「大盛り」といった、
大きければいいことだ、みたいな路線で、
サラダなどのヘルシー系には力が入っておらず「日陰者」でした。
アイテムはいろいろありましたが、
気合いが入っていなかったので、味がよろしくなかったです。

***********
健康的な生活、ダイエットには、
適度な運動とバランスの取れた食生活が必須です。
「スーパーサイズ・ミー」以来、ファストフード業界は、ヘルシー路線を強化しました。
カロリー表示なども、細かくしています。
コーヒーもダークで美味しくなりました。(これは関係ないか。。。)

自分で料理すると、カロリーや栄養についての計算が大変ですが、
マクドナルドでなくとも、一つひとつのアイテムについて
すでに内容がはっきりしているものを利用するのは良い手ではないかと思います。
ファミリーレストラン系のチェーン店も、
カロリーや栄養価の表示をしている所が多いです。

ただ、私などは、日本にいても毎食外食は疲れる人なので、
アメリカの食事となるとなおさら。
ちょっと使えないな〜と思ったのでした。

*********資料*********
http://www.dailymail.co.uk/femail/article-2533353/Forget-Super-Size-Me-Man-loses-37lbs-lowers-cholesterol-eating-McDonalds-three-months.html

http://m.kcra.com/news/science-teacher-puts-mcdonalds-diet-to-the-test/-/17404292/23771670/-/2ap9g/-/index.html

http://ja.wikipedia.org/wiki/スーパーサイズ・ミー
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8/25/2013

2013 夏 デトロイト空港にて <マクドナルドのオンラインゲーム>


アメリカの長い長〜い夏休み、
去年はどこにも行きませんでしたが、
今年は夫の仕事の予定にも合わせ、家族総出で、中国と日本に行きました。

娘は、秋から大学進学。
家を出て、寮生活になります。
そういう意味で、今年皆で出かけるのはいい機会でした。

今回は、タクシーを利用。
長い期間、駐車場に車を置くと高くつきます。


デトロイトの空港は、仕組みもわかりやすく、
日本語での案内、掲示も多いので、日本人にとても便利です。

自動車産業のデトロイト。
日本の自動車産業と、関わりが深いからでしょう。
ノースカロライナのRaleigh 方面から移ってきたころには、
本当に違うなあ、と思ったものでした。
ノースカロライナのRaleigh Durham 空港では、
もちろん、日本語の「に」の字もありませんでしたし、
日本への直行便なんて全くありませんでした。
ですから、日本へ行く時は、まず、国内線に乗るため、早朝に家を出ていました。
帰りは帰りで、深夜になりました。
乗り継ぎの空港で、フライトの遅れ、キャンセルにブチ当たった事もしばしば。
空港で毛布を配られ、夜明かししたこともあります。

それを思うと、今は便利。航空運賃が、なぜか高めになっちゃいますが。。。
どうも、便利で楽な方ほど高くなっちゃうみたいですね。



お腹がすいたー、ということで、
空港内にあるマクドナルドでいくつかのアイテムを買い、
出発ゲートで座りつつ食べました。
しばらくの間、バーガー屋さんとはお別れするつもりでしたので。

私はすっかりアメリカで定着したラップを。

カップにも、箱にも、やたらモノポリーというゲームのカードが。
めくると、色々書いてありました。

息子が取っといて、というので、とりあえず、しまっておきました。
1か月も留守にするんだから、どうせ無駄と思いましたが、
子供にとって、小さなものって、ロマンがありますから。
(私も子供のころ、覚えがあります)



フレンチフライは、アメリカでの方が美味しいと思っています。
ジャガイモを食べる機会の多さが違います。
ところで、このポテトは、ミディアムですから、モノポリーのカードはなし。
ラージ(大)でないとついてないと書いてあります。

ひと月たち、アメリカに戻りましたが、まだまだやっているようです。
我が家は、もちろん、ピースはどこかに行ってしまいました。
なにせ、ポロポロあっちこっちに行ってしまうし、情熱もなしで。。。
また、真剣になられたら、このためにマクドナルドに通い詰める事になっちゃいます。
ぶるぶる。。

このゲームに参加している人って、いったいどのくらいいるんでしょうね?

モノポリーは、土地や物件、会社を買い占め、「勝ち組」だと楽しいですが、
負けていると、楽しくない。
希望のきの字もなくなって、私など、捨て鉢になっていっちゃいます。
(実際の人生ではないわけですから、思い切り捨て鉢になれますが)

もちろん、この場合、
競争の原理の部分は除いているのでしょうけど、当たっているかしらん。
もしこれに参加しているかた、どうぞ教えて下さ〜い。

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マクドナルドのモノポリーゲーム 公式サイト
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3/23/2013

今日は「外ごはん」 <Fish Mc Bites>


子供が学校から帰って来ると、
いろいろな行事、アクティビティ、習い事があって、
母親の私は運転手として忙しいです。。
なぜなら、ここでは子供の一人歩きなんて御法度、
留守番させるのも違法です。
(車社会ですから、一人で行ける所なんて、あったとしても、たかが知れていますが)

大人が自分一人しかいない場合、1人の子供の用事のために、
ぞろぞろと他の子供も連れて出なくてはいけません。

私の場合、子供が2人。
下の息子が小さくて何もしていない頃は、上の娘の用だけでしたが、
息子もいろいろ始めると、いやはやX2で、2倍の慌ただしさになりました。
3人、4人といるお宅の場合、ご主人を動員してフル回転。
アメリカ人の知り合いは、けっこう近くにおじいちゃん、おばあちゃんがいる人が多く、
お手伝い要員になっています。
うらやましい。。。
おじいちゃん、おばあちゃんたちは、わざわざ孫の面倒を見るために、
引っ越して来たりしています。
日本と違い、シニア世代が息子や娘のいる所に引っ越す事がポピュラーです。
小言を言われるのはいやですが、
にっちもさっちもいかない予定を目をつり上げて回しているとき、
とてもうらやましく思ってしまいます。

さて、どたばたと子供の用事で動いていると、
どうしても夕食を落ち着いて食べられない時も多々あります。
お弁当的な物を用意できていればいいのですが、
そうもできないときは、ついついファスト・フードのお世話になってしまいます。
マクドナルドが一番価格が安いので、すうっとドライブスルーに入ってしまいます。

今回は、新しい限定商品というフィッシュ・バイトを注文。
白身魚のフライのセットです。
スライスしたリンゴつき。

なんてことない物ですが、まあ、いちおう何か食べたという事にできます。



下の緑色のドリンクは、セントパトリックデイのスペシャル。
緑色というところがポイントです。




ところで、量なのですが、
ハンバーガーは、子供用のパッケージが日本人にはちょうどいいのでは。
アメリカに来たばかりのころは、
大人の普通サイズのセットでは、
まず飲み物のコップが、まるでバケツのように見えたものです。
今は目が慣れてしまい、かえって日本に帰ったとき、
「え、ちっちゃい。。。」
と感じてしまうようになったのが恐ろしい。

とはいえ、かなり浸透してきたヘルシーブーム、
そこはかとなく、昔のギラギラから
マイルド路線になってきているような気がしますがね。





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1/10/2013

2012年---ファストフード「へんてこ」メニュー トップ13

またまた、ファスト・フードの話題。 
年が変わり、アメリカのメディアが、 
2012年のファスト・フード界を振り返って、 
「へんてこ」メニューの番付を出しました。 
以前、「驚きメニュー」の話題を投稿しましたが、
 もちのろんろん、今回も日本のメニューが入っています。



ベーコン・ミルクシェイク。
誰がいったい考えたのか?
見かけた覚えないんだけど、あったんだね。



コロッケは、アメリカでは異質のものに見えるようです。










わたしは、この真っ黒なパンのやつが気になります。
スター・ウォーズのダース・ベイダーをイメージしたアイテム。
 。。。墨でも入っているのか。。。?






パンプキン(カボチャ)のバーガーは変らしい。(日本)


極めつけは、周りが(オープン)ハンバーガーのピザ。
CMは、ビザ屋でふざけてハンバーガーを注文したところ、
ホントに出て来た、というもの。

ビザチェーンのバーガー店侵略。
いやはや、野望は尽きませんねえ。


下のリンクから、全てのメニューが見られます。↓


 The 13 Weirdest Fast Food Menu Items Of 2012




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9/02/2012

なぜ違う? ハンバーガー宣伝用写真と実際 

アメリカは、ファスト・フード王国。
 すみずみに渡るまで、と言っていいくらい、
ファスト・フードのチェーン店があります。 
マクドナルド、バーガー・キング、タコベル、
ジャック・イン・ザ・ボックス、ウエンディーズ、
ケンタッキー・フライドチキン etc., 

さて、今回、ちょっと面白い記事を見つけました。 
それは、なんでこんなに宣伝用(見本)の写真と実際が違うのか? 
というものです。 

下は、関連記事から抜粋した写真。 
ほんと、違います。

ビック・マックの宣伝写真バーガーは、
通常のビック・マック用の箱に入らない高さになっていると、
するどい突っ込みもあったりして。
















Source: buzzfeed.com via Yoshiko on Pinterest










下は、マクドナルド・カナダが作成した、
「宣伝写真と現実の違い」について説明をするビデオ。

中身をかいつまんで説明すると、
全く同じ条件、材料を使って調理しているけれど、
宣伝用写真では、中に何が入っているかを
全て一目見てわかるように「見せなくてはいけない」ので、
店で実際に調理して出す時と違って
あれこれと中身の配置などを
現実と違った位置に置いているから
ーーーという事らしいです。

写真撮影の現場では、
イメージ・スペシャリストなる専門家が、
1つのバーガーに寄ってたかってあれこれしてます。
メイクアップ・アーティストみたい。

納得できる?

もちろん、
店員さんたちは、
「イメージ・スペシャリスト」じゃないもんねえ。。。







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参考リンク(英語)

Check Out What McDonald's Does To Its Burgers Before They Appear In Ads



Look At The Shocking Difference Between Fast Food Ads And Real Menu Items


http://www.alphaila.com/articles/failure/fast-food-false-advertising-vs-reality/


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8/26/2012

アメリカが驚く、日本のファストフードの驚きメニュー(2012)

日本のファストフード驚きメニューとして、
こちらのニュース記事があって、けっこう面白い。
ハンバーガー、ビザ・チェーン店は、アメリカの町では、
どんな小さな町でも、必ずいくつかはある、というくらい。
アメリカのトレンドは、ヘルシー・メニュー。
サラダを充実させたり、カロリー低めにしたり。
日本での、こういったギラギラ・ハイカロリー路線は、
とても新鮮?に見えるのかな?









ちなみに、アメリカに住み始めた頃、
コーヒーが薄くて、出がらしみたいな味で美味しくなかったけれど、
スターバックスが、こちらでも大流行した流れのせいか、
バーガー屋でも、ヨーロピアン路線の、美味しいコーヒーを出すようになり、嬉しい。

下のリンクは、ニュースの記事のリンク。
まだまだ沢山、紹介されております。


あと、下の写真は、上の記事にも紹介されている、2010年のトピックですが、
日本では、クリスマスがフライド・チキン販売戦争?
と、やっぱり新鮮に感じるようです。





アメリカでは、クリスマスの時期は、何といっても七面鳥(ターキー)の丸焼き。
入植時代に、インディアンから教えてもらったということで、
11月の感謝祭(サンクスギビング)が一番象徴的ですが。
ターキーは、油っけが少なく、バサバサしていて、個人的にあまり好きではないです。
あと、独特のにおいが、ちょっと私、パス。。。
でも、日本からのお客があると、話の種に、大きいのを焼いたりしております。
これも、やはり、アメリカに住むようになった当初より、
ずいぶん工夫がされるようになったようで、
みずみずしさが、焼いても残るようになっております。
とはいえ、大きすぎる事、味などで、
ターキーのかわりに、鴨(ダック)を丸焼きにする人もけっこういます。
でも、チキンは、あまりに日常的なので、特別な日に登場する食材として、
あまりトップに出て来ません。


Source: ifood.tv via Yoshiko on Pinterest

クリスマス・ディナーのイメージって、こんな感じ。

下のリンクは、2010年のクリスマス・チキン戦争の事を取り上げた記事。


私としては、やっぱ、チキンが一番おいしいな〜、と思っております。




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