3/10/2013

コスコでお買い物　＜ブリーチーズ＞-- Shopping at COSTCO





Google Map of Costco, Ann Arbor, MI
＊＊＊


今回のコスコでのお気に入りは、
下の写真のブリーチーズ。
567g (20oz）が、６ドル程度と安い！

 ところで、日本ですと、カマンベール・チーズがポピュラーです。
ブリーチーズも、カマンベールと実質全く同じ。
何が違うんだろうなあ。。。と疑問に思って、今回調べてみた所、
元々の作られていた地方の名前からついています。
制作過程も中身もほとんど同じですが、作る時の１個の大きさが違うようです。
カマンベールは小さい。でも、ブリーチーズは大きく作る。
小ぶりなカマンベールの方が日本では値段的にも、扱いにしてもピッタリなので、
広く親しまれるようになったのでは、というのがわたしの推測です。

わたしは、このチーズは何も手を加えず、
ちょいと切って、そのままパクリと食べてしまいます。
クラッカーにのっけたりしていましたが、
このごろではそのまんま。
あとは、サンドイッチに挟んだり、トーストにのっけたりしております。
クックパッドなどを見ますと、
ブリーチーズを使った美味しそうなレシピがいくつか見つかったので、
ちょっと何かつくってみようかな。

＊＊＊資料＊＊＊

チーズ塾

ブリーチーズのレシピ（クックパッド）


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3/05/2013

活動写真弁士・片岡一郎　アナーバー最終公演　at University of Michigan, Ann Arbor, MI <その２>

２月２３日（土）活動写真弁士・片岡一郎氏のアナーバー最終公演
"Kataoka Ichiro's Sayonara Performance"に行きました。
下は前の投稿↓↓
http://ymishinanihongojournal.blogspot.com/2013/02/at-university-of-michigan-ann-arbor-mi.html




 弁士つきの無声映画（活動写真）は、初めてでした。
片岡氏の語りは、とても若々しく、さわやかです。
BGMも三味線の調べが絶妙。
演じている姿には、華がありました。

秋は、「小津安二郎の無声映画」をテーマにシリーズ公演が行われましたが、
今回の最終公演は、じつにバラエティに富んだ作品群。
美輪明宏ではないですが、女装の淑女が出て来る作品『海浜の女王』が新鮮でした。
大学での文化交流、日本文化への啓蒙という目的がありますから、
丁寧な解説つきで、これもよかったです。

無声映画は、弁士と伴奏で雰囲気がかなり違うのだという事が、
今回、実際に観てみて、とてもよくわかりました。

公演を終えて、ホッと一息の片岡氏と。
翌日ニューヨークたち、公演のあと、日本に帰国。
＊＊＊
ところで、片岡氏から、最後の演目の
『御誂治郎吉格子（おあつらえじろきちごうし）』-ねずみ小僧次郎吉です-は
別の弁士さんの物がYou tube にアップされているとのことでしたので、
早速探した所、ありました、ありました。

片岡氏のバージョンはないので、個性の違いを感じていただけないのが残念。
でも、参考までに、よろしかったらご覧下さい。
時代物の名作です。
男女の三角関係もばっちり！
しがらみ、因縁等々、たっぷりとドラマがあります。
主な女優さん２人が、美形。
主役の次郎吉（鼠小僧）も美形。
悪役は人相が悪い------と、時代劇の基本がここにあります。

個人的な感想をいいますと、
大学で拝見した片岡バージョンの方が好みです。
伴奏も三味線での演奏の方がじつにぴったりしていました。
生で観た事もあって、生き生きと躍動感がありました。
（You tube の弁士さん、ごめんなさい！）

片岡氏のお話では、無声映画を現代でも時々試みで撮ったりしている例もあるとか。
現代の活動写真、もっと増えると面白いのでは。
生で公演を観た私は、ちょっとそんな期待をしたのでした。
「活動写真」----けっこう、クセになりそうな世界です。


「閑話休題」
（弁士・片岡一郎オフィシャル・ブログ）

「芸能往来」

★演者に訊く　2008年8月　ゲスト「活動写真弁士・片岡一郎」




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＊＊＊＊＊＊参考＊＊＊＊＊＊
御誂治郎吉格子(おあつらえじろきちごうし）全編
＊片岡氏のバージョンではありません。念のため。

     

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ホールフーズでお買い物 　＜練りたてピーナッツバター＞ Shopping at Whole Foods Market

whole Foods Market 
http://www.wholefoodsmarket.com/whole-foods-market?utm_referrer=https%3A%2F%2Fwww.google.com%2F



Whole Foods Market ホールフーズ・マーケットは、
自然食品系（オーガニック）の大型グロッサリ・ストアのチェーンです。
２０年前、ヒューストンに来た頃から、すでにありました。
ヒューストンの店舗は大きかった。。。
トレーダー・ジョーズと比べ、お値段が高いです。
でも、お店の傍らに、座って食べる所がある店舗が多く、
こと、ノースカロライナ時代には、
よく友達との待ち合わせ場所に使い、
おしゃべりが一番の目的の時などは、そのままそこで、
飲み物やスナックを買ったり、ランチをしたりしたものです。
まわりを気にせず、好きなだけいられるし、
チップを払う必要はないし、出る時も、さっと出て行けます。

ありがたいのは、ここでは一人で何か食べなくてはいけない時でも、
わたしだけ１人。。。という気持ちにならず、気楽に食べられます。
同じように一人で食べている人が老若男女問わず、沢山いるからです。

わたしは、よく用事でアナーバーに出かけるのですが、
午前と午後の用事がある時は、家に帰らず、ちょいとどこかで軽く食べたりします。
Whole Foods を通りかかる場合、よくここで軽く何かを口に入れます。
何を食べるかというと。。。
ホールフーズのピーナツ・バターを少しと、
１つか２つで１ドル程度のバラ売りの小さなパン、コーヒーであることが多いです。

今回は、普通のピーナッツ・バター。
他に、アーモンドのもあります。
ちょっとお値段が高め。
こうやって、シールをはって、
アイテムの番号を書き入れます。
わたしがよく行くWhole Foods では、ステッカーはあっても、
なぜかほとんどいつもペンが置いてありません。
筆記用具をいつも持っていないと不便です。

このときは、小さな丸い繊維たっぷりのパンを２つ（１ドル）買って、
フレンチ・コーヒー。
ピーナッツ・バターは２ドル２５セント（税込み）でした。
コーヒーが一番高かったかも。

ひきたてのピーナッツ・バターは、
食べていると、何となく、いい気分です。


もちろん残りは家に持って帰りました。



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3/03/2013

ニュースの拾い読み ＜突き止められて＞

ミシガン州に引っ越して来て、
子供やわたしが、トイレに行きたくなて、ガソリンスタンドに立ち寄るのですが、
客用のトイレがない所があり、困った事（腹が立った事）がしばしばありました。
ガソリンを入れても、コーヒーなどを買っても、子供が泣きそうになっていても、
絶対にトイレを使わせてくれませんでした。
お店の人が行くトイレは、もちろん奥にあるというのに。。。
それに、だいたいが女子供です。
犯罪が多いのでしょうか？
「カスタマー用のトイレはない」の一点張りで、冷たくあしらわれます。
規模の小さいガソリンスタンドで、高速道路（ハイウエイ）から遠い、
普通の住宅地の中にあるものに、こういった
「客のトイレ使用お断り」
のガソリンスタンドが多い事に気づきました。
このごろでは、すっかり学びましたので、困った目にはあっておりません。


さて、今回、ニュースを見ていて目についたのは、
テネシー州のメンフィスのあるレストランで、食事せず、トイレだけ拝借した女性が、
お店から追跡調査され、罰金を請求されたという話題です。
う〜ん、恐ろしい！

経緯を説明しますと、
レストランのオーナーが、
去っていった彼女の車のライセンス・プレートの番号をメモし、
客に「誰かあの女（性）を知らないか」
と聞いてみたところ、中にたまたま警官がいました。
その警官がプレート番号から、その女性の身元を調べあげ、オーナーに連絡。
女性は、数日後、レストランから手書きの
「無断トイレ使用料 $５ （罰金）」を請求する手紙を受け取り、
仰天したというわけです。
（下の写真は請求書を受け取って仰天した女性）







http://www.datalounge.com/cgi-bin/iowa/ajax.html?t=12526066#page:showThread,12526066


この、女性を追跡した経緯が問題になりました。
犯罪として訴えたわけではないのに、警官が動き、
個人の身元・連絡先が調べあげられてしまい、これがゆゆしき問題だということです。

女性の何が悪かったといえば、レストランのオーナーが
かちんとくるような態度だったのでしょう。
立ち寄ったレストランは、小じんまりしていて、入ったらおおいに目立ちます。
トイレについても、「お客以外の使用は禁止」とあります。
（確かに、それが常識です）
それを、
「わかってるけど、別にいいじゃないの」的に使用したと受け取られたようです。

レストラン・オーナーの言い分↓

我が家の場合、ガソリンスタンドがダメで駆け込んだのは、
マクドナルドのようなハンバーガー屋でした。
もちろん、何かしら買いました。（トイレ使用料のようなもん）

いずれにしても、みなさん、くれぐれも、
「トイレだけ拝借」はやめておきましょう。

＊＊＊参考＊＊＊

Woman Tracked Down and Busted for Using Restaurant's Customers-Only Bathroom

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3/01/2013

今日は「外ごはん」＜tomukun らーめん＞　Ann Arbor, Michigan

ブログを昨年(2012)の夏から始めて、
ある程度シリーズ的なタイトルを持った方が書きやすいので、
つけ始めています。
外食の事をどうしようかと思った所、
「外（そと）ごはん」という造語でいってみることにしました。
わたしの場合、たいしたものを食べに行っていないので、
外食という表現はちょっとそぐわない気がして落ち着かないのです。
というわけで、”今日は「外ごはん」”。変かな？？？
ま、いいか〜（口癖）。

アナーバーのダウンタウン
ミシガン大学のキャンパスの小脇にある一角

アナーバーのダウンタウンは、ミシガン大学のキャンパスの脇にある
繁華街・ビジネス街といったところ。
駐車場に停める手間が嫌いなので、
ですから、よほどの用がない限り行きません。
有料だし。。。

先日、大学の催しで、活動写真弁士さんのパフォーマンスを観に行きました。
せっかくダウンタウンまで来ましたから、
じゃあ、何か食べて行こうという事になり、
日本的な物を観たから、日本食でいこう！
てなことで、らーめんを食べに行く事にしました。


http://www.tomukun.com/

この"tomukun noodle bar"  では、
日本で修行してきたアメリカ人のコックさん（？？）が経営していて、
懐かしい日本の味のらーめんを食べられます。
（？？-ラーメンの修行してきた人は何ていうんだ？？）
tomukun という店の名前は、
日本で「トム君」と呼ばれていたので、つけたそうです。

ヌードル・バーとあるように、
中に入ると、完璧にこちらのバーの内装です。
カウンターがあって、流行の音楽がガンガン。
テレビではスポーツの試合。
まあ、バーなんだから、当たり前か。
アメリカですと、日本らしいらーめん屋さん、
定食屋さんのたたずまいは受けそうにないですからね。

 内装は完璧にバー。音楽ガンガン。


 Tomukun Ramen

 Spicy Chicken and Beef Ramen
これは親子どんぶり

ラーメンは懐かしい味でした。
麺を口に入れた時、
「あ、日本のラーメンだ〜」
と、嬉しかったです。
焼豚もおいしかったです。

個人的には、心持ち塩分が高めな気がしましたが、
これは好みの範囲なので、何とも言えません。
呑む所だから、濃いめにしているのかな？
今度はビールも注文しようっと。

tomukun noodle bar
http://www.tomukun.com/

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