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わたしはブルー・チーズが大好き。
コスコの会員になったところ、
このブルーチーズが７ドルちょっとと安いので、よく買っています。
たっっっっっっっっっっっっっぷり！！
ブルーチーズは、塩分が多いので、
一度に沢山は食べられません。
せっかくお得に勝っても、やはりある程度の期間内に食べてしまわなくては
風味も落ちて美味しくないです。
さらにぼおっとしていると、カビがはえてしまいます。
ブルーチーズ、ブリーチーズは、カビを利用して風味を出すチーズですが、
調べたところ、新たに生えたカビは、食さない方がよろしいようです。
ブルーチーズは、クラッカーなどに乗せて食べるくらいしかしていませんでしたが、
こんなに沢山を買う事になったので、
早速クックパッドでメニューを検索。
いくつかをぜひ試してみたいと思いマス！！
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